Cette famille ancestrale de thé se distingue par un goût de terre typique. Elle tire son nom d'une ville au sud de la province du Yunnan.
Les Chinois considèrent le P’uh-êhr comme le vrai thé noir, puisque au niveau de sa production les feuilles de thé sont fermentées sans oxygène plusieurs fois sur une période d’environs deux jours.
C’est un type de thé très prisé pour ses vertus médicinales.

Ce thé, contrairement aux autres groupes, vieillit bien et se bonifie même avec le temps. Il peut être conservé pendant des années.

Nos P’uh-êhr se présentent en feuilles(Pavilion Impérial ) , compressés en briques(Fan Cha) ou en nid d’oiseaux(Petit Nid d'Oiseau).

Tous sont agés d'au moins quelques années.

Notre Choix de Thé P'uh-Êhr