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Origine |
Quantité
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Prix
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| Thé Vert de Chine |
TGC023 |
Sencha Chinois SANS CAFÉINE |
Chine |
100 g
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15.00CHF
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Thé simple sans caféine. L'extraction de la caféine
se fait selon un processus délicat et écologiquement responsable.
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TGC022 |
Gunpowder Temple of Heaven |
Chine |
200 g
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10.60CHF
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Thé simple chinois enroulé en petites boules qui
lui donnent son nom. Goût puissant avec une note fumée.
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TGC015 |
Vert Nature d'Anhui NATURE |
Chine Anhui |
100 g
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16.00CHF
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Agréable thé vert simple au goût doux et harmonieux. Note de fruit
et de légume.
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| TGC010 |
| Puits du Dragon First Grade |
Chine Zhejiang |
50 g
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9.60CHF
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D'une qualité supérieure, ce grand thé développe une infusion
vert jade exhalant un arôme délicieux.
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| TGC005 |
| Boucle d'Argent |
Chine Zhejiang |
50 g
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11.50CHF
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Délicieux thé vert, dont la feuille en forme de petite boucle
devient vert claire à l'infusion. Son arôme parfumé tient en bouche.
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| TGC013 |
| Pointe du Roc |
Chine Anhui |
50 g
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17.10CHF
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Fameux parmi les Dai Fang d'Anhui, un grand crû aux magnifiques
feuilles larges, régulières, plates et duvetées. Il donne une infusion
jaune pâle au parfum riche, fruité avec une note grillée et moka.
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| TGC008 |
| Perle Argentée |
Chine Hubei |
50 g
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19.00CHF
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Feuille de thé roulée en petite boule au parfum doux et raffiné,
qui se développe progressivement avec le temps d'infusion.
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| TGC014 |
| Horizon d'Emeraude |
Chine Anhui |
50 g
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19.00CHF
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Ce thé existe depuis le 6ème siècle avant JC. Ses feuilles vert
foncé deviennent vert clair après l'infusion. Son goût, à la fois
subtil et soutenu, est frais, doux et fruité.
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TGC017 |
Thé Sauvage |
Chine Yunan |
50 g
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23.50CHF
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Grandes feuilles de théiers sauvages compressées.
Il donne un goût puissant, légèrement astringent
et très différent des autres thés verts.
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TGC019 |
Flamme Verte du Ruisseau |
Chine Anhui |
50 g
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19.00CHF
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Délicieux thé vert, issu d'une grande tradition
datant des Ming. Ses perles vert sombre s'éclaircissent à
l'infusion. Il dégage un parfum fruité et délicat
soutenu par une note torréfiée.
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| TGC003 |
| Puits du Dragon Finest |
Chine Zhejiang |
50 g
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37.20CHF
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D'une qualité supérieure, ce très grand thé développe une infusion
couleur jade exhalant un délicieux arôme au parfum délicat. Une légère
note de riz grillé et une merveilleuse longueur en bouche complète
ses qualités. Il provient de la meilleure région de la province du
Zhejiang produisant du Puits du Dragon: le Pic du Lion.
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TGC001
Jardin des Singes
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Chine Anhui |
50 g
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Les longues feuilles fines vert profond de ce magnifique thé
rare donnent une infusion très clair. Tout de subtilité ce thé reste
bien en bouche et y laisse un léger parfum d'amande et de fruit.
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TGC021 |
Feuille Brillante |
Chine Sichuan |
50 g
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30.00CHF
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Magnifiques petites feuilles en forme de feuille de bambou vert
clair. Goût racé, puissant, plein de caractère avec
note de sous-bois d'automne et de fruits. Originaire du Sichuang, Chine
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Puits du Dragon - Pic
du Lion - Langues de Moineaux - Mars 2012 |
Chine Zhejiang |
50 g
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99.30CHF
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Très grande rareté, cueillette de Mars, avant la
première pluie printanière.
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Quantité
très limitée
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| Thé Vert du Japon |
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| TGJ002 |
| Bancha Special |
Japon Ureshino |
100 g
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11.60CHF
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Thé vert classique du Japon de la région d’Ureshino.
Il est cueilli en fin d'été et est un Bancha particulièrement
fin, léger en théine et riche en polyphénoles
salutaires.
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TGJ012 |
Kuki-Cha |
Japon Ureshino |
100 g
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11.60CHF
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Thé vert à base de tiges (Kuki) et de feuilles,
léger en théine et fin de goût.
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TGJ008 |
Genmai-cha Finest |
Japon Ureshino |
100 g
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12.10CHF
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Genmaicha de haute qualité, mélange d'excellent thé vert avec
du riz grillé et du maïs sauté. Son infusion donne une délicieuse combinaison
de goûts. Son nom signifie "riz non moulu".
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| TGJ023 |
| Sencha Miyazaki |
Japon Miyazaki |
50 g
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10.80CHF
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Feuilles en forme d'aiguilles. Son infusion claire et limpide
donne un goût soyeux de belle teneur.
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TGJ022 |
Sencha Yutakamidori |
Japon Kagoshima |
50 g
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13.50CHF
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Sencha aux merveilleuses notes fleuries et de très belle
facture.
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TGJ015 |
Sencha Fukamushi |
Japon Kagoshima |
50 g
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15.70CHF
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Sencha de très belle qualité de Kagoshima, Japon.
Belle présence d'une couleur vert foncé. Goût puissant
et équilibré avec une note végétale et douce
sur la langue.
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TGJ004 |
Sizen-Cha Natural |
Japon Ureshino |
50 g
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14.40CHF
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Thé authentique de haute qualité, cultivé
sans produit chimique et travaillé selon la tradition japonaise
dans le respect de la nature. Saveur douce et fruitée. Infusion
vert clair. Son nom signifie "thé naturel".
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TGJ005 |
Tamaryoku-Cha |
Japon Ureshino |
50 g
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14.40CHF
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Délicieux thé vert japonais de très belle
qualité au goût franc, frais et fruité, à
l'infusion claire et brillante.Son nom signifie "thé vert
à la feuille ronde". Ureshino.
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TGJ006 |
Kamairi-cha |
Japon Ureshino |
50 g
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14.40CHF
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Ce grand thé vert est un équilibre parfait entre une saveur douce
et une note légèrement grillée dans la tradition de l'Ureshino-Cha.
Son nom signifie "grillé dans des pots profonds ".
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TGJ011 |
Gyokuro Finest |
Japon Ureshino |
50 g
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36.00CHF
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Seigneur des thés japonais, cueillis tout en début
de saison après avoir été mis à l’ombre
de nattes de riz pendant trois semaines pour lui donner un excédent
de chlorophyle, il a un parfum très élaboré et
reste magnifiquement en bouche.
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TGJ007 |
Hoji-cha Finest |
Japon Ureshino |
50 g
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11.90CHF
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Thé vert japonais grillé et passé à la vapeur à haute température.
Son infusion rouge-orange a une saveur prononcée avec une pointe de
moka. Il contient peu de théine et n'est pas amer. Son nom signifie
"grillé".
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TGJ020 |
Sencha NATURE en poudre (sans saupoudreur) |
Japon Miyazaki |
50 g
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15.70CHF
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Thé vert japonais moulu de belle qualité et de production
naturelle contrôlée.
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| TGJ001 |
| Matcha NATURE |
japon |
30 g
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19.60CHF
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Thé en poudre, fait d'excellent Sencha, destiné à la cérémonie
du Thé japonaise. Son parfum puissant et la consistance laiteuse de
son infusion est unique.
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